نام دستگاه: تبخيركننده فيلمي

نام انگليسي: Automated Thin­_Film Evaporation pilot Plant

شركت سازنده: ElettronicaVeneta

كشور سازنده: ايتاليا

مشخصات فني:

هدف از تبخیر، تغلیظ محلولی حاوی یک ماده حل شده­ ی غیرفرار و یک حلال فرار است. شاید تغلیظ خوراک را بتوان مهم­ترین وظیفه این دستگاه دانست. این تبخیر کننده تشکیل شده از یک پوسته عمودی و مبدل گرمایی به همراه یک جداکننده ­ی مایع و گاز در پایین تجهیز می­ باشد. مایعی که قرار است غلیظ شود از بالای تبخیر کننده ­ها طوری داخل لوله­ ها ریخته می­ شود که با توجه به اثر جاذبه یک فیلم نازک از آن بر جداره داخلی لوله­ ها تشکیل بشود. بخار ایجاد شده در لوله ها باعث افزایش آشفتگی سیستم و درنتیجه انتقال حرارت بهتر می­ شود. نکته مهم در این مدل تبخیر کننده ماندگی (Holdup) مایع کم م ­باشد که باعث پاسخ سریع به تغییرات شرایط عملیاتی ورودی می ­باشد .

قابليت هاي دستگاه:

- مناسب برای محصولات حساس به گرما

- تبخیر ملایم با زمان اقامت کوتاه در تبخیر کننده

- قابل کار در شرایط خلا معمول

- قابلیت چند مرحله ­ای کردن برای بهتر کردن اقتصاد تبخیر کننده